尖沙咀「Alfresco Lane」聖誕美食美景驚喜派對！

尖沙咀中心及帝國中心「Alfresco Lane」

精緻傳統西式美食 心思應節巧手中菜

另類亞洲聖誕佳餚 美食美景驚喜派對

匯聚世界各地美食的尖沙咀中心及帝國中心「尖東美食里」(Alfresco Lane)，是全尖沙咀東最受歡迎露天海景長廊，坐享維港醉人景色，旗下多間食肆趁此佳節，推出多款特色環球應節美食。食客坐於露天雅座上，細嚐各國美食的同時，更可與親朋摯友欣賞尖東璀璨的聖誕燈飾，並且感受熱鬧歡騰的聖誕氣氛。

精緻傳統西式美食

位處尖沙咀中心向海複式雙層食肆「Wooloomooloo Steakhouse」，也為聖誕節及大除夕晚精心設計了一系列不同口味的菜式。澳洲菜講究用料質配合，因此Wooloomooloo 準備最鮮美的小羊扒，以傳統的烹調手法處理，配合香蒜、西芹等以慢火輕煎，頓時肉香撲鼻。嗜牛者可以選擇「澳洲牛柳配清妙野菌」，牛柳肉質嫩滑，配以鮮美野菌，味道煥然一新。四道菜只需每位HK$600(+10%)，為聖誕夜帶來美好的滋味。

至於愛爾蘭餐廳「McLovin’s Tavern」，貫徹愛爾蘭人不拘小節的風格，菜式以清新味道將輕盈健康的感覺送上。今年的聖誕套餐頭盤有「蟹肉牛油果塔」，將蟹肉、牛油果層層交替塔起，配上檸檬胡荽酸醋汁作調味，完全發揮清爽味道，配以主菜「慢煮煙肉捲羊肩」，羊肩肉味濃郁，加上以番茄煮成的汁醬，回味無窮；而「烤火雞配焗維珍尼亞火腿」菜式極具傳統風味，三道菜每位HK$450 (+10%)。

要品嚐一頓滋味的法式晚餐，「LaVilla」可以說是不二之選。「LaVilla」除了面對尖沙咀海傍之外，每晚均有樂隊進行現場演場，佳節氣氛一流。今年推出的聖誕套餐共設5道菜，包括以肉汁豐富的牛肉，襯以外脆內軟的鵝肝，再以香醇紅酒醬作點綴，味道天衣無縫。菜式每位HK$680 (+10%)。

具備濃厚英式風情的「Bulldog’s」，以英國地道口味掛帥。今年聖誕推出的聖誕套餐充滿英式風味，主菜包括具傳統風味的「聖誕烤火雞」，秘製火雞與多種餡料同煮後，再加入薯仔、紅蔥及紅蘿蔔等烤製，肉香四射；另有虎蝦、煙三文魚及朱古力蛋糕，三度菜式每位HK$298起，令人回味無窮。

主打Fusion菜的「JASPAS」，集世界各地的風味於一身，今年推出3道菜式的聖誕套餐，每位只需$288起，主菜「免翁牛柳」以足10安士重的澳洲牛柳，肉味濃郁，輕嘗一口即可感受到大量肉汁；另有包括煙三文魚沙律，、燒火雞胸配蜜汁火腿與鮮蝦扁意粉等以供選擇，必可找到合心意選擇。

由美國進駐香港多年的「Ruth’s Chris Steak House」，一直以肉汁豐厚的美國牛扒作賣點。餐廳先以鹽及黑椒將美國進口的11安士牛柳簡單調味，再放進爐內燒熟，最後牛柳放在華氏500度的碟子上，配以慢慢溶化的牛油，為味道與嗅覺推上另一境界，每客只需$430。

「Only Buonasera」餐廳以藍白色為設計，加上主打意大利海鮮，店內充滿海洋氣息。今年首次進駐尖沙咀，以鮮甜的青口，用以意大利南部風味的方法炮製，帶出海鮮的鮮與甜，與顧客共渡一個愜意的聖誕。每客只需$129。

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消閒外賣精選

一提到「星巴克咖啡」，自然想起咖啡，然而一點特色美食配襯，能將閒適的咖啡時光添光彩。今年聖誕，「星巴克咖啡」推出「聖誕木頭朱古力蛋糕」應佳節，以朱古力製成的木頭，與聖誕必備的樹頭蛋糕十分相似，另有以聖誕紅杯為造型的「伯爵茶慕司」與及「薑餅屋」，自自然然令餐桌充滿聖誕氣氛。

火雞從來都是聖誕節派對指定美食，「Delifrance」將經過汁多味美的原隻火雞烤焗，並且作為外賣美食，提供予每個聖誕派對。只需訂購任何聖誕及新年派對單賣美食及套餐，只需以$299購買原價$699的「原隻烤焗火雞」。

剛進駐帝國中心不久的「subway」，主打健康清怡美式食物，以各式三文治及曲奇作賣點。「subway」從三文治尺寸、麵包用料、主要餡料及醬汁都可供顧客自由配搭，完全適合自己的心水，於聖誕期間，「subway」提供「火雞胸肉」作主要餡料，讓顧客更應節一番。

心思應節巧手亞洲菜

尖沙咀中心及帝國中心多間中菜食府，於聖誕節期間亦推出多款應節美食以嚮食客。以創新風格演繹正宗粵菜的「御苑皇宴」，推出一系適合秋冬的食物–臘味，讓食客過一個暖在心的聖誕。以時令臘味配以香脆芋頭及香米，加上大廚妙手，炒成一道乾身爽口的「香芋臘味飯」，只售$78。

堅持以上乘材料炮製新派上海菜的「小南國」，將中國四大菜系粵、京、川與淮揚菜合而為一，突破上海菜的框框，今年繼續推出經典的「乾燒明蝦」，以新鮮大蝦，混以蒜容、豆瓣醬，互相輝映。

至於開宗明義以清淡少油無味精的「住家菜」，特別適合一家大細與親朋好友一同品嚐。今年聖誕特別推介「鮮雞與咕嚕肉」，以時令鮮蔬果為伴菜，而且即叫即炸，香脆美味。

「渥鐵板燒日本料理」於聖誕節特別推出2款聖誕鐵板套餐，價格由每人$788起，賣相相當精緻，其中頭盤「三色刺身」，由三文魚、油甘魚及吞拿魚組成，並以牛油果、芒果蓉及日本海膽作配襯，另外主菜之一的有日本神戶牛肉、大虎海蝦等，配上師傅秘製的醬汁，滋味無窮。

位於帝國中心的「梨花園」開業26年一直保持正宗的韓國風味，由烤肉、泡菜以至醬汁址由韓藉大廚主理。雖然餐廳沒有聖誕節特備菜式，但熱烘烘的韓國燒烤亦為佳節潻暖意，其中招牌菜如「炆牛肋骨」等，多年來質素高企。今年聖誕，就到「梨花園」來一頓稱心滿意的韓國料理。

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尖沙咀中心．帝國中心聖誕節目巡禮

「尖東美食里」於今年聖誕節築起全港最長，總長71.9米的「馬賽克聖誕砌畫」，與市民同渡一個藝術品味的特色佳節。「馬賽克聖誕砌畫」由策劃、設計、舖排、裝貼及鑲嵌，歷時近半年，全長共71.9米，高0.6米，總面積達43.1平方米，使用的馬賽克磚石近35萬塊，種類包括水晶閃石、透明幻彩石、金線磚、珍珠寶石等，整幅砌畫全以人手一塊一塊砌成，透過馬賽克的特有質感，將各款不同聖誕美食及藝術圖案，與及2010年的標誌，呈現於眼前。

此外，尖沙咀中心亦推出「繽紛聖誕3重獎印花咭」，顧客由即日起至12月27日，只需於場內單一消費每HK$200或以上，即送印花1枚，消費逾HK$400則送印花2枚，如此類推 (需以EPS或信用咭簽帳，連同該商戶之即日發票)。顧客只須於同一張印花咭上集齊所需印花，即可換取不同現金劵。

另外，於聖誕期間，商場更特別安排一連十日的大型聖誕巡遊活動，一行近廿人的表演隊伍，在尖沙咀中心及帝國中心表演雜耍及巡遊，與大家拍照留念，讓大家感受不一樣的夢幻聖誕。除此之外，於12月19-25日晚上7時半至9時半，詩歌班將會圍繞尖沙咀中心及帝國中心食肆，以無伴奏方式(A cappella) ，一同合演多首聖誕詩歌，以真摯聲音，與顧客共渡佳節。

餐廳地址及電話：

如查詢商場資料，請電 : 2721-5489