Mr. Steak Buffet a la minute 在炎炎夏日引入多國一共十二款的冰陣新鮮生蠔，於每天推出四款不同的口味供大家品嚐。加上自助餐的招牌食物，於適逢小朋友的盛夏暑期來臨，實在是一個闔家活動好提議，讓大家有個難忘的回憶，大快朵頤一番。
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天天四款新鮮生蠔無限供應
Mr. Steak Buffet a la minute從多國搜購十二款的新鮮生蠔，每天由晚上七時三十分至晚上九時三十分無限供應其中四款，實在是各位生蠔迷的大好消息。
屆時，於生蠔吧前面，廚師會即叫即開當天精選四款生蠔給你。他會將生蠔順時針由淡味至濃味放到你的碟上，再加上兩種醬汁，保證你吃到四隻不同口味的生蠔，嚐出鮮味來。
新鮮即叫即開的生蠔只要加上些少檸檬汁，就能完整感受原汁原味，襯托生蠔獨特口感。想來點重口味 的，也可搭配洋蔥紅酒醋汁，新鮮的海洋滋味在口中蔓延，讓您一次嚐盡各式生蠔及海鮮美味。以下是其中六款新鮮生蠔︰
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紐西蘭 – 石蠔 Rock Oyster
- 重海鮮鮮味，入口creamy及鮮甜多汁法國 – 諾曼第生蠔 Normandic Oyster
- 爽脆而甜味突出
澳洲 – 煙霧灣生蠔Smoky Bay Oyster
- 蠔形細小至深，肉質爽口清脆，入口先嘗到屬中濃度的海水鹹味，繼而是帶點fruity的甜味
- 吃罷蠔的鹹鮮味依然留在口中，齒頰留香
澳洲 – 哥芬灣生蠔Coffin Bay Oyster
- 爽口，蠔味較濃烈，重金屬味
- 重海水味，肉質豐富
澳洲 – 塔斯曼尼亞生蠔 Tasmania Oyster
- Creamy 中滲有海水鹹味，肉質嫩滑
- 蠔味清新，回味無窮
美國 – 美國生蠔 U.S.A. Penn Cove Oyster
- Creamy 中帶果味，鮮甜
- 全年皆時令，肉厚而腍身，海水味最輕，蠔味清淡甜味豐富
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日本開胃鮮果配矜貴食材
炎炎盛夏，Mr. Steak Buffet a la minute用上醒胃的新鮮生果配以各地的矜貴食材，做出別出心裁的食物，務求令你在這悶熱的天氣下胃口大開。除了以上各種生蠔，這裏還有創新矜貴的日本和牛西施柚卷，用鮮嫩的日本和牛刺身包著原條西柚肉，西柚汁的酸甜解膩和牛的油感，令人吃不停口。
另外，不得不提的還有日本雪場蟹凍沙律加入鮮甜多汁的桃，整個沙律令你涼快又甜入心。壓軸出場的有蘋果鵝肝多士，香煎的鵝肝配富士蘋果，淋上用巨峰提子造成的醋
汁，香而不膩，令你吃完一件又一件放入口。
除了以上的特式美食外，這裡一路以來大受歡迎的主打菜式，包括安格斯薄燒牛柳、日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺等，都一應俱全，實在花多眼亂，是愛吃的你不容錯過的。現在只需$348起，就可吃到有酒店級超水準的美食，快快帶同你的親朋好友來Mr. Steak Buffet a la minute大吃一餐！
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星期一至四(5:30pm – 10:00pm) |
星期五至日(5:30pm – 10:00pm) |
星期一至五(12:00noon – 2:30pm) |
星期六、日 早午餐 (12:00noon – 2:30pm) |
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成人 |
7:15pm 前 |
$198 |
$218 |
$138
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$188
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| 7:15pm後 |
$348 |
$368 |
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小童 (高度100 -140公分) |
7:15 pm前 |
$138 |
$148 |
$138 |
$128 |
| 7:15 pm後 |
$228 |
$248 |
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加一服務費
*即開生蠔和鵝肝會在晚上7時15分供應
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Restaurant: Mr. Steak Buffet a la minute
Location: 銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓T03舖
Reservation No.: 2881 5757
Opening Hours: Mon – Sun 12:00pm – 2:30pm
5:00pm – 11:00pm
Seats Available: 120