ET Troop 集團於聖誕及新年期間，在旗下的 edo & bibo 與 BANKER 同時推出精選 Fusion 聖誕套餐。閣下可以選擇裝飾設計時尚簡約，環境舒適寫意的 edo & bibo享用美食；或到裝潢高級、行政格調的 BANKER 進餐；甚至集團其他上下樓層的地方也能享用，必有一種合適格調。
．
聖誕套餐
▲ 頭盤 Seafood Platter 包括「生蠔、車厘蜆、黃金螺、冰島粉紅蝦」非常鮮味。
．
▲ Starter是吞拿魚刺身沙律，配上飛魚子，清新可口。（24/25日前及31日餐廳提供鵝肝）
．
▲ 跟著是白露筍忌廉湯，湯的主央有秘製薯蓉，只需攪拌一下，薯蓉便會完全溶化於湯中，不留痕跡。
．
▲ 這個牛油果扇貝意大利飯口味較為清香
．
▲ 當日的主菜為 USDA Prime Grade 西冷煙肉卷，西冷外圍以煙肉卷著，上面放了Artichoke，最上面的是炸了的蒜絲，特別地配上了帶點酸味的珍珠洋蔥燒汁，肉汁加燒汁的複雜感覺絕對令人食慾大增！
．
▲ 甜品名為「白色聖誕」，取引人入勝的是用上來自法國的 Valrhona 朱古力，再加上白色的心太軟內涵，滿足感100分！
．
.
ET Troop餐飲集團
為迎合市場上的需求，在食肆激烈競爭中脫穎而出，特意在 銅鑼灣 心臟地帶的 澳門逸園中心由25樓至28樓 開設了四間高級時尚的餐廳及酒吧。無論您進入ET Troop任何一間餐廳或酒吧，皆可同時嚐盡四間不同格調餐廳的佳餚及美酒！ET Troop旗下四間餐廳／酒吧，由【WHITE HORSE】的歡樂時光、在【備長BICHO串燒和食 自家料理】共聚溫馨的家庭聚餐、到【BANKER WHISKY & WINE BAR】一個舒適的商務會議，或是在【edo & bibo Oyster & Steak House】的一頓浪漫晚餐，ET troop送給客人「吃、享受和娛樂」三為一體的體驗。