煤氣公司150周年隆重呈獻
限量版「懷舊月餅禮盒」及名氣芝士月餅禮盒
揉合傳統餡料及創新食材將復古元素與潮流接軌
中秋節將至,適逢今年香港中華煤氣有限公司 (煤氣公司)成立150周年紀念,推出一系列懷舊月餅及新穎的芝士月餅,揉合傳統餡料及創新食材,藉著中秋佳節與港人一同重溫昔日溫馨時光,共渡溫馨生活每一天。
150周年限量版「懷舊月餅禮盒」
煤氣公司一直與時並進,推陳出新,今年踏入150周 年,特別推出限量版懷舊月餅禮盒,內有六款口味,除了傳統的蛋黃白蓮蓉月,並有多款參照源自蘇州的蘇式月餅,選用原輔材料講究,餡料肥而不膩,將原有的酥 皮換成港人鍾愛的廣式餅皮,成為嶄新的月餅配搭,別有一番滋味。除了餡料獨特外,禮盒包裝亦以煤氣懷舊的宣傳海報點題,與大家一同穿梭時空回到過去;每款 月餅亦印有不同的經典煤氣產品,饒富歷史意義,極具收藏及紀念價值。
桂花烏龍蓮蓉月︰參照蘇式月餅,採用桂花為材料,入口甘香怡人,加入茶色優雅的烏龍茶,兩種食材互相融合,味香持久,猶如月餅上的煤氣燈圖案,於1864年開始默默耕耘,至今仍佇立於中環都爹利街,見證煤氣公司與香港人的發展及成長。
白瓜子綠茶蓮蓉月︰白瓜子為傳統蘇式月餅餡料,原粒白瓜子更增添豐腴口感和嚼勁,配上近年大受歡迎的綠茶,消除蓮蓉的甜膩,一清一甜,成為最佳配搭;月餅上印有1878年推出的煤氣煮食焗爐,當時推出仍沿用原有的西式設計,將中西文化共冶一爐,為港人帶來嶄新的煮食體驗。
紫薯低糖蓮蓉月︰同為蘇式月餅,選用看似平實無奇的紫番薯,以紫番薯蓉配蓮蓉,淡紫色的餡料散發淡淡的香甜,混和蓮蓉,甜而不膩,帶來雙重滋味;月餅上飾有懷舊煤氣燙斗,與紫薯的實而不華互相暉映。
香濃芝麻蓮蓉月︰香濃幼滑的芝麻,蘊含豐富的蛋白質、膳食纖維及維生素等,配合特級正湘蓮子精製而成的白蓮蓉,有補血及暖脾之效,加上月餅上的懷舊煤氣熱水爐圖案,別具雅緻。
蜂蜜普洱蓮蓉月︰揉合蜂蜜及普洱的優點,有助腸胃消化,中和蓮蓉的甜膩;採用天然蜂蜜,甜而不膩,滋潤清香;而普洱則擁有獨特陳香,滋味醇厚回甘。
蛋黃純白蓮蓉月︰蛋黃純白蓮蓉屬廣式月餅,即使近年出現形形式式的新口味月餅,但仍然是港人最愛的款式之一。純白蓮蓉清香幼滑,晶瑩通透,配上極品蛋黃,不油不膩,入口甘香軟滑,讓人一試難忘。
名氣芝士月餅禮盒
除了懷舊月餅禮盒外,煤氣公司亦繼續推出名氣芝士月餅禮盒,以大受歡迎的香濃幼滑芝士作為餡料,再加入青檸、芒果、黑芝麻及小紅莓等四款獨特清新口味,令每一口都融和濃郁的芝士,加上清香的果味或芝麻味,教人怦然心動。
青檸芝士︰青檸含豐富維他命C,帶來甘甜酸的清新口味。
楊枝甘露芝士︰選用大受歡迎的楊枝甘露,加上香甜味美的粒粒芒果肉,口感更是一流。
黑芝麻芝士︰香濃的黑芝麻令人回味無窮,配上芝士層次更為豐富,成為健康有營的新配搭。
小紅莓芝士︰小紅莓有助抗氧化,清甜新鮮的果肉更教人難以抗拒。
煤氣公司150周年限量版懷舊月餅禮盒及名氣芝士月餅禮盒均將於8月22日起接受預訂,顧客可於Flame at Towngas Avenue、18間煤氣客戶服務中心及煤氣烹飪中心訂購;凡於9月9日或以前訂購,更可享有150周年優惠,限量版懷舊月餅禮盒的優惠價為港幣150元(原價港幣218元),而四個裝及八個裝的名氣芝士月餅禮盒分別為港幣98元(原價港幣138元)及港幣158元 (原價港幣228元)。數量有限,售完即止。
月餅劵銷售地點: 煤氣公司Flame at Towngas Avenue餐廳, 各煤氣客戶中心及煤氣烹飪中心
查詢熱線: 23672710 / 23672713